Berichtsaktualisierung: May 1, 2024

Deutschland - Kaninchen- oder Hasenfleisch - Marktanalyse, Prognose, Größe, Trends und Einblicke

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Veröffentlichungsdatum des Artikels: Mar 24, 2023

Deutschland verzeichnet einen Anstieg der Kaninchenfleischpreise um 19 % und erreicht ein Rekordhoch von 7.393 $ pro Tonne

Deutschland Kaninchenfleisch Importpreis im Dezember 2022

Im Dezember 2022 belief sich der Preis für Kaninchenfleisch auf 7.393 $ pro Tonne (CIF, Deutschland) und stieg damit um 19 % gegenüber dem Vormonat. Insgesamt zeigte der Importpreis ein relativ flaches Trendmuster. Infolgedessen erreichte der Importpreis den Höchststand und dürfte kurzfristig weiter steigen.

Die Preise variierten deutlich je nach Herkunftsland: Das Land mit dem höchsten Preis war Belgien (10.720 $ pro Tonne), während der Preis für China (4.651 $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von Dezember 2021 bis Dezember 2022 verzeichnete Ungarn (+2,3 %) die deutlichste Preissteigerung, während die Preise der anderen großen Anbieter moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Deutschland Kaninchenfleisch Importe

Im Dezember 2022 gingen die Lieferungen von Kaninchen- oder Hasenfleisch aus dem Ausland erstmals seit Juni 2022 um -27,4 % auf 499 Tonnen zurück und beendeten damit einen fünfmonatigen Aufwärtstrend. Insgesamt gingen die Importe spürbar zurück. Das Wachstumstempo war im September 2022 mit einem Anstieg von 48 % von Monat zu Monat am ausgeprägtesten. Im Betrachtungszeitraum erreichten die Importe im Dezember 2021 mit 742 Tonnen den Höchstwert; Von Januar 2022 bis Dezember 2022 kamen die Importe jedoch nicht wieder in Schwung.

Wertmäßig fielen die Kaninchenfleischimporte im Dezember 2022 auf 3,7 Mio. USD ( IndexBox-Schätzungen ). Im Allgemeinen verzeichneten die Importe einen deutlichen Rückgang. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im September 2022 verzeichnet, als die Importe gegenüber dem Vormonat um 55 % stiegen. Im Berichtszeitraum erreichten die Importe im Dezember 2021 mit 4,9.000 Tonnen Rekordhöhen; Von Januar 2022 bis Dezember 2022 lagen die Importe jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Deutschland Import von Kaninchenfleisch nach Ländern

China (168 Tonnen), Ungarn (103 Tonnen) und Belgien (98 Tonnen) waren die Hauptlieferanten von Kaninchenfleischimporten nach Deutschland mit einem Anteil von zusammen 74 % an den Gesamtimporten.

Von Dezember 2021 bis Dezember 2022 erzielte Belgien (mit einer CAGR von +0,6 %) die bemerkenswerteste Wachstumsrate bei den Einkäufen unter den Hauptlieferanten, während die Importe für die anderen führenden Länder zurückgingen.

Wertmäßig waren die größten Lieferanten von Kaninchenfleisch nach Deutschland Belgien (1,1 Mio. USD), Ungarn (970.000 USD) und China (781.000 USD), die zusammen 76 % der Gesamtimporte ausmachten.

Belgien verzeichnete im Berichtszeitraum mit einer CAGR von +2,6 % die höchsten Zuwachsraten beim Wert der Importe bei den Hauptlieferanten, während die Einkäufe für die anderen führenden Unternehmen zurückgingen.

Die Preise für Kaninchenfleisch steigen aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach gesunden Proteinoptionen

Der Preisanstieg kann auf eine Reihe von Faktoren zurückgeführt werden, darunter die gestiegene Nachfrage nach eiweißreichen, fettarmen Fleischoptionen sowie Herausforderungen, denen sich Züchter und Landwirte aufgrund von Wetteränderungen gegenübersehen. Trotz des Preisanstiegs entscheiden sich viele Verbraucher aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seines einzigartigen Geschmacks immer noch für den Kauf von Kaninchenfleisch. Tatsächlich haben einige deutsche Restaurants aufgrund der wachsenden Nachfrage sogar damit begonnen, mehr Kaninchengerichte auf ihre Speisekarten zu setzen. Während der hohe Preis abschreckend erscheinen mag, ist es wichtig zu beachten, dass Kaninchenfleisch im Vergleich zu anderen Fleischsorten immer noch eine erschwinglichere Option ist.

Quelle: IndexBox Market Intelligence-Plattform

Dieser Bericht enthält eine eingehende Analyse des Kaninchenfleischmarktes in Deutschland. Darin entdecken Sie die neuesten Daten zu Markttrends und -möglichkeiten nach Ländern, Verbrauch, Produktion und Preisentwicklung sowie zum Welthandel (Importe und Exporte). Die Prognose zeigt die Marktaussichten bis 2030.

Produktabdeckung:

FCL 1141 - Kaninchenfleisch

Länderabdeckung:

Germany

Datenabdeckung:

Marktvolumen und Wert
Verbrauch pro Kopf
Prognose der mittelfristigen Marktdynamik
Handel (Export und Import) in Deutschland
Export- und Importpreise
Markttrends, Treiber und Beschränkungen
Wichtige Marktteilnehmer und ihre Profile

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

Profitieren Sie von den neuesten Daten
Finden Sie tiefere Einblicke in aktuelle Marktentwicklungen
Entdecken Sie wichtige Erfolgsfaktoren, die den Markt beeinflussen

Dieser Bericht richtet sich an Hersteller, Händler, Importeure und Großhändler sowie an Investoren, Berater und Gutachter.

In diesem Bericht finden Sie Informationen, die Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen zu folgenden Themen zu treffen:

Wie Sie Ihr Geschäft diversifizieren und von neuen Marktchancen profitieren
So laden Sie Ihre ungenutzte Produktionskapazität auf
So steigern Sie Ihren Umsatz auf den Überseemärkten
So erhöhen Sie Ihre Gewinnspanne
Wie Sie Ihre Lieferkette nachhaltiger gestalten
So senken Sie Ihre Produktions- und Lieferkettenkosten
Wie man die Produktion in andere Länder auslagert
Wie Sie Ihr Unternehmen auf die globale Expansion vorbereiten

Bei dieser Recherche kombinieren wir das gesammelte Fachwissen unserer Analysten mit den Fähigkeiten der künstlichen Intelligenz. Die KI-basierte Plattform, die von unseren Datenwissenschaftlern entwickelt wurde, stellt das wichtigste Arbeitsinstrument für Business-Analysten dar und ermöglicht es ihnen, tiefe Einblicke und Ideen aus den Marketingdaten zu gewinnen.

1. EINLEITUNG

Treffen Sie datengesteuerte Entscheidungen, um Ihr Geschäft auszubauen
1. BERICHTSBESCHREIBUNG
2. FORSCHUNGSMETHODE UND KI-PLATTFORM
3. DATENGETRIEBENE ENTSCHEIDUNGEN FÜR IHR UNTERNEHMEN
4. GLOSSAR UND SPEZIFISCHE BEGRIFFE
2. ZUSAMMENFASSUNG

Ein schneller Überblick über die Marktleistung
1. WICHTIGSTE ERGEBNISSE
2. MARKT-TRENDS Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
3. MARKTÜBERSICHT

Verständnis der aktuellen Lage des Marktes und seiner Aussichten
1. MARKTGRÖSSE
2. MARKTSTRUKTUR
3. HANDELSBILANZ
4. PRO-KOPF-VERBRAUCH
5. MARKTPROGNOSE BIS 2030
4. VIELVERSPRECHENDES PRODUKT

Neue Produkte finden, um Ihr Geschäft zu diversifizieren
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP-PRODUKTE ZUR DIVERSIFIZIERUNG IHRES GESCHÄFTS
2. MEISTVERKAUFTE PRODUKTE
3. AM MEISTEN VERBRAUCHTES PRODUKT
4. MEISTGEHANDELTES PRODUKT
5. PROFITABELSTES PRODUKT FÜR DEN EXPORT
5. DIE VIELVERSPRECHENDEN LIEFERLÄNDER

Auswahl der besten Länder zum Aufbau Ihrer nachhaltigen Lieferkette
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP LÄNDER FÜR DIE BESCHAFFUNG IHRES PRODUKTS
2. TOP-ERZEUGUNGSLÄNDER
3. LÄNDER MIT SPITZENERTRAG
4. TOP-EXPORTLÄNDER
5. KOSTENGÜNSTIGE EXPORTLÄNDER
6. VIELVERSPRECHENDE MÄRKTE IN ÜBERSEE

Auswahl der besten Länder zur Steigerung Ihrer Exporte
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP MÄRKTE IN ÜBERSEE FÜR DEN EXPORT IHRER PRODUKTE
2. TOP-VERBRAUCHSMÄRKTE
3. UNGESÄTTIGTE MÄRKTE
4. TOP-IMPORTMÄRKTE
5. PROFITABELSTE MÄRKTE
7. PRODUKTION

Die neuesten Trends und Einblicke in die Branche
1. PRODUKTION, PRODUKTION VON TIEREN UND ERTRAG
8. IMPORTE
Die größten Importlieferländer
1. IMPORTE 2012–2023
2. IMPORTE NACH LÄNDERN
3. IMPORTPREISE NACH LÄNDERN
9. EXPORTE
Die größten Exportziele
1. EXPORTE 2012–2023
2. EXPORTE NACH LÄNDERN
3. EXPORTPREISE NACH LÄNDERN
10. PROFILE DER WICHTIGSTEN HERSTELLER

Die größten Hersteller auf dem Markt und ihre Profile
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LISTE DER TABELLEN
1. Wichtige Ergebnisse im Jahr 2023
2. Marktvolumen, physisch, 2012–2023
3. Marktwert, 2012–2023
4. Pro-Kopf-Verbrauch 2012-2023
5. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
6. Importe, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
7. Importpreise, nach Herkunftsland, 2012–2023
8. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
9. Exporte, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
10. Exportpreise, nach Bestimmungsland, 2012–2023
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
1. Marktvolumen, physisch, 2012–2023
2. Marktwert, 2012–2023
3. Marktstruktur – Inlandsangebot vs. Importe, in physischer Hinsicht, 2012-2023
4. Marktstruktur – Inlandsangebot vs. Importe, wertmäßig, 2012-2023
5. Handelsbilanz, in physischer Hinsicht, 2012-2023
6. Handelsbilanz, wertmäßig, 2012-2023
7. Pro-Kopf-Verbrauch, 2012-2023
8. Marktvolumenprognose bis 2030
9. Marktwertprognose bis 2030
10. Produkte: Marktgröße und Wachstum nach Typ
11. Produkte: Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch, nach Typ
12. Produkte: Exporte und Wachstum nach Typ
13. Produkte: Exportpreise und Wachstum nach Typ
14. Produktionsvolumen und Wachstum
15. Ertrag und Wachstum
16. Exporte und Wachstum
17. Exportpreise und Wachstum
18. Marktgröße und Wachstum
19. Pro-Kopf-Verbrauch
20. Importe und Wachstum
21. Preise importieren
22. Produktion, in physischer Hinsicht, 2012–2023
23. Produktion, wertmäßig, 2012–2023
24. Produktion von geschlachteten Tieren, 2012–2023
25. Ertrag, 2012–2023
26. Importe, in physischer Hinsicht, 2012–2023
27. Importe, wertmäßig, 2012–2023
28. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2023
29. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
30. Importe, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
31. Importpreise, nach Herkunftsland, 2012–2023
32. Exporte, in physischer Hinsicht, 2012–2023
33. Exporte, wertmäßig, 2012–2023
34. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2023
35. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
36. Exporte, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
37. Exportpreise, nach Bestimmungsland, 2012–2023