Der Preis für gefrorenes Gemüse in China liegt bei 1.331 $ pro Tonne

Exportpreis für gefrorenes Gemüse aus China im September 2022

Im September 2022 belief sich der Preis für Tiefkühlgemüse auf 1.331 $ pro Tonne (FOB, China) und blieb damit gegenüber dem Vormonat relativ unverändert. Generell zeigte der Exportpreis jedoch ein relativ flaches Trendmuster. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im März 2022 verzeichnet, ein Anstieg von 3,2 % von Monat zu Monat. Der Exportpreis erreichte im Januar 2022 mit 1.355 $ pro Tonne seinen Höchststand; Von Februar 2022 bis September 2022 lagen die Exportpreise jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Bei den großen Auslandsmärkten gab es deutliche Unterschiede in den Durchschnittspreisen. Im September 2022 war Japan das Land mit dem höchsten Preis (1.777 $ pro Tonne), während der Durchschnittspreis für Exporte nach Südkorea (810 $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von Januar 2022 bis September 2022 war die deutlichste Preissteigerungsrate bei Lieferungen auf die Philippinen (+3,0 %) zu verzeichnen, während die Preise für die anderen großen Destinationen moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Exportpreise für gefrorenes Gemüse aus China nach Typ

Bei den wichtigsten Ausfuhrwarenarten gab es erhebliche Unterschiede bei den Durchschnittspreisen. Im September 2022 war das Produkt mit dem höchsten Preis anderes gefrorenes Gemüse als Kartoffeln und Mais (1.379 USD pro Tonne), während der Durchschnittspreis für den Export von gefrorenem Zuckermais (864 USD pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von Januar 2022 bis September 2022 war die deutlichste Preissteigerung bei den folgenden Sorten zu verzeichnen: Tiefkühlkartoffeln (+0,5 %), während die Preise für die anderen Produkte rückläufig waren.

Exporte von gefrorenem Gemüse aus China

Im September 2022 schrumpfte die Menge des aus China exportierten Tiefkühlgemüses auf 111.000 Tonnen, was einem Rückgang von -2,7 % gegenüber den Zahlen vom August 2022 entspricht. Die Exporte weisen im Berichtszeitraum weiterhin einen deutlichen Rückgang auf. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im März 2022 mit einem Anstieg von 54 % gegenüber dem Vormonat verzeichnet. Im Berichtszeitraum erreichten die Exporte im Januar 2022 mit 143.000 Tonnen Rekordhöhen; Von Februar 2022 bis September 2022 blieben die Exporte jedoch auf einem niedrigeren Wert.

Wertmäßig fielen die Exporte von Tiefkühlgemüse im September 2022 leicht auf 148 Mio. USD ( Schätzungen von IndexBox ). Im Allgemeinen verzeichneten die Exporte einen spürbaren Rückgang. Das Wachstumstempo war im März 2022 mit einem Plus von 59 % gegenüber Vormonat am stärksten. Im Berichtszeitraum erreichten die Exporte im Januar 2022 mit 194.000 Tonnen Rekordhöhen; Von Februar 2022 bis September 2022 lagen die Exporte jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Exporte von gefrorenem Gemüse aus China nach Typ

Gefrorenes Gemüse außer Kartoffeln und Mais (93.000 Tonnen) war mit einem Anteil von 84 % an den Gesamtexporten die größte Art von gefrorenem Gemüse, das aus China exportiert wurde. Darüber hinaus übertraf gefrorenes Gemüse außer Kartoffeln und Mais das Volumen des zweiten Produkttyps, gefrorene Kartoffeln (11.000 Tonnen), um das Achtfache.

Von Januar 2022 bis September 2022 betrug die durchschnittliche monatliche Wachstumsrate des Exportvolumens von Tiefkühlgemüse außer Kartoffeln und Mais insgesamt -4,1 %. Bei den anderen exportierten Produkten wurden die folgenden durchschnittlichen monatlichen Wachstumsraten verzeichnet: gefrorene Kartoffeln (+2,6 % pro Monat) und gefrorener Zuckermais (+7,5 % pro Monat).

Wertmäßig bleibt gefrorenes Gemüse außer Kartoffeln und Mais (129 Mio. USD) die größte Art von gefrorenem Gemüse, das aus China exportiert wird, und macht 87 % der Gesamtexporte aus. Den zweiten Platz in der Rangliste belegten Tiefkühlkartoffeln (13 Mio. USD) mit einem Anteil von 9,1 % an den Gesamtexporten.

Von Januar 2022 bis September 2022 betrug die durchschnittliche monatliche Wachstumsrate des Exportvolumens von Tiefkühlgemüse außer Kartoffeln und Mais insgesamt -4,1 %. Bei den anderen exportierten Produkten wurden die folgenden durchschnittlichen monatlichen Wachstumsraten verzeichnet: gefrorene Kartoffeln (+3,2 % pro Monat) und gefrorener Zuckermais (+6,9 % pro Monat).

China Exporte von gefrorenem Gemüse nach Ländern

Japan (38.000 Tonnen), Südkorea (29.000 Tonnen) und die Vereinigten Staaten (9.000 Tonnen) waren die Hauptziele der Exporte von Tiefkühlgemüse aus China, die zusammen 69 % der Gesamtexporte ausmachten. Diesen Ländern folgten die Philippinen, das Vereinigte Königreich , Thailand , Australien , Chile , Kanada , Deutschland und Taiwan (Chinesisch), die zusammen weitere 18 % ausmachten.

Von Januar 2022 bis September 2022 erzielte Chile (mit einer CAGR von +16,6 %) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf die Sendungen unter den Hauptbestimmungsländern, während die anderen führenden Länder bescheidenere Wachstumsraten verzeichneten.

Wertmäßig bleibt Japan (67 Mio. USD) der wichtigste Auslandsmarkt für Tiefkühlgemüseexporte aus China, der 46 % der Gesamtexporte ausmacht. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Südkorea (24 Mio. USD) mit einem Anteil von 16 % an den Gesamtexporten. Es folgen die USA mit einem Anteil von 7,4 %.

Von Januar 2022 bis September 2022 lag die durchschnittliche monatliche wertmäßige Wachstumsrate gegenüber Japan bei -4,4 %. Die Exporte in die anderen wichtigen Bestimmungsländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen monatlichen Exportwachstumsraten: Südkorea (-3,6 % pro Monat) und die Vereinigten Staaten (-5,4 % pro Monat).

Faktoren, die die Preise für Tiefkühlgemüse beeinflussen

Die Preise für Tiefkühlgemüse in China sind in den letzten Jahren aufgrund einer Reihe von Faktoren gestiegen. Ein wesentlicher Faktor sind die steigenden Rohstoffkosten. Der Preis für frisches Gemüse ist in den letzten Jahren aufgrund steigender Arbeitskosten und anderer Produktionskosten um 30-40 % gestiegen. Dies hat auch zu einem Preisanstieg bei Tiefkühlgemüse geführt, da die meisten Hersteller frische Produkte als Rohstoff verwenden.

Die Rohstoffkosten sind gestiegen, da die Landwirte mit steigenden Inputkosten fertig werden mussten. Hinzu kamen Wetterbedingungen, die in vielen Teilen des Landes für die Ernte ungünstig waren. Auch die Arbeitskosten sind in China stark gestiegen, da die Arbeiter höhere Löhne forderten, um mit den Lebenshaltungskosten Schritt halten zu können. Diese Faktoren haben zu höheren Produktionskosten für die Hersteller von Tiefkühlgemüse geführt, die dann an die Verbraucher weitergegeben wurden. Die chinesische Regierung ist in den letzten Jahren auch hart gegen Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit vorgegangen, was zu höheren Befolgungskosten für die Hersteller von Tiefkühlgemüse geführt hat.

Quelle: IndexBox Market Intelligence-Plattform