Überblick über den globalen Käsemarkt 2022

Größe des Käsemarktes

Nach vier Wachstumsjahren ging der globale Käsemarkt im Jahr 2021 um weniger als X % auf X $ zurück. Der Marktwert stieg im Zeitraum von 2012 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von + X %; Das Trendmuster blieb konsistent, wobei während des gesamten Analysezeitraums etwas merkliche Schwankungen zu beobachten waren. Im Berichtszeitraum erreichte der globale Markt im Jahr 2020 mit X $ den Höchststand und ging dann im folgenden Jahr zurück.

Käseherstellung

Wertmäßig ging die Käseproduktion im Jahr 2021 leicht auf X $ zurück, geschätzt als Exportpreis. Generell zeigt die Produktion jedoch weiterhin ein relativ flaches Trendmuster. Das Wachstumstempo war 2017 mit einem Plus von X% gegenüber dem Vorjahr am stärksten. Im Berichtszeitraum erreichte die weltweite Produktion im Jahr 2020 mit X $ den Höchststand und ging dann im folgenden Jahr leicht zurück.

Das Land mit der größten Käseproduktion waren die Vereinigten Staaten (X Tonnen) mit ca. X % des Gesamtvolumens. Darüber hinaus übertraf die Käseproduktion in den Vereinigten Staaten die Zahlen des zweitgrößten Produzenten Deutschland (X Tonnen) um das Dreifache. Den dritten Platz in dieser Rangliste belegt Frankreich (X Tonnen) mit einem Anteil von X %.

In den Vereinigten Staaten stieg die Käseproduktion im Zeitraum von 2012 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +X %. In den anderen Ländern waren die durchschnittlichen jährlichen Raten wie folgt: Deutschland (+X % pro Jahr) und Frankreich (-X % pro Jahr).

Käse Exporte

Exporte

Im zehnten Jahr in Folge verzeichnete der Weltmarkt ein Wachstum der Käselieferungen ins Ausland, die 2021 um weniger als X % auf X Tonnen anstiegen. Das Gesamtexportvolumen stieg im Zeitraum von 2012 bis mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von + X % 2021; Das Trendmuster blieb konsistent, wobei im gesamten Analysezeitraum nur geringfügige Schwankungen zu verzeichnen waren. Das Wachstumstempo war 2013 mit einem Anstieg von X% am schnellsten. Die weltweiten Exporte erreichten 2021 ihren Höhepunkt und werden voraussichtlich in den kommenden Jahren weiter wachsen.

Wertmäßig stiegen die Käseexporte im Jahr 2021 bemerkenswert auf X $. Der Gesamtexportwert stieg im Zeitraum von 2012 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von + X %; Das Trendmuster blieb konstant, wobei in bestimmten Jahren nur geringfügige Schwankungen zu verzeichnen waren. Das Wachstumstempo war 2017 am ausgeprägtesten, als die Exporte um X% zunahmen. Die weltweiten Exporte erreichten 2021 ihren Höhepunkt und werden voraussichtlich in den kommenden Jahren weiter wachsen.

Exporte nach Ländern

Im Jahr 2021 Deutschland (X Tonnen), Niederlande (X Tonnen), Frankreich (X Tonnen), Italien (X Tonnen), Dänemark (X Tonnen), USA (X Tonnen), Neuseeland (X Tonnen), Weißrussland (X Tonnen), Polen (X Tonnen), Belgien (X Tonnen) und Irland (X Tonnen) war der Hauptexporteur von Käse in der Welt und erwirtschaftete X % des Gesamtexports. Die folgenden Exporteure – Australien (X Tonnen) und das Vereinigte Königreich (X Tonnen) – verzeichneten jeweils einen Anteil von weniger als X % an den Gesamtexporten.

Von 2012 bis 2021 erzielte Weißrussland (mit einer CAGR von +X%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf die Lieferungen unter den wichtigsten Exportländern, während die anderen Weltmarktführer bescheidenere Wachstumsraten verzeichneten.

Wertmäßig schienen Deutschland (X $), die Niederlande (X $) und Italien (X $) die Länder mit den höchsten Exportniveaus im Jahr 2021 zu sein, auf die zusammen X % der weltweiten Exporte entfallen. Auf diese Länder folgten Frankreich, die Vereinigten Staaten, Dänemark, Neuseeland, Belgien, Irland, Weißrussland, Polen, das Vereinigte Königreich und Australien, die zusammen weitere X der Hauptexportländer, Weißrussland, mit einer CAGR von +X % ausmachten. , verzeichnete im Berichtszeitraum die höchste Wachstumsrate des Exportwerts, während die Lieferungen für die anderen globalen Marktführer ein bescheideneres Wachstum verzeichneten.

Exportpreise nach Land

Im Jahr 2021 belief sich der durchschnittliche Exportpreis für Käse auf X $ pro Tonne und stieg damit um X % gegenüber dem Vorjahr. Im Berichtszeitraum zeigte der Exportpreis jedoch ein relativ flaches Trendmuster. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2017 verzeichnet, als der durchschnittliche Exportpreis gegenüber dem Vorjahr um X % anstieg. Der globale Exportpreis erreichte 2014 mit X $ pro Tonne seinen Höchststand; Von 2015 bis 2021 blieben die Exportpreise jedoch auf einem niedrigeren Niveau.

Zwischen den wichtigsten Ausfuhrländern gab es erhebliche Unterschiede bei den Durchschnittspreisen. Im Jahr 2021 war das Land mit dem höchsten Preis Italien (X $ pro Tonne), während Polen (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 wurde die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf die Preise von Irland (+X%) erzielt, während die anderen globalen Marktführer ein bescheideneres Wachstumstempo erlebten.

Käse Importe

Importe

Im zehnten Jahr in Folge verzeichnete der Weltmarkt ein Wachstum der Käufe von Käse im Ausland, die 2021 um weniger als X % auf X Tonnen anstiegen. Das Gesamtimportvolumen stieg von 2012 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von + X %; Das Trendmuster blieb relativ stabil, mit etwas spürbaren Schwankungen in bestimmten Jahren. Das Wachstumstempo war 2013 am schnellsten, als die Importe um X % stiegen. Im Berichtszeitraum erreichten die weltweiten Importe im Jahr 2021 Rekordhöhen und werden voraussichtlich in naher Zukunft weiter wachsen.

Wertmäßig stiegen die Käseimporte 2021 deutlich auf X $. Der Gesamtimportwert stieg von 2012 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von + X %; Das Trendmuster blieb konstant, wobei in bestimmten Jahren nur geringfügige Schwankungen zu beobachten waren. Das Wachstumstempo zeigte sich 2017 am schnellsten, als die Importe gegenüber dem Vorjahr um X % anstiegen. Im Berichtszeitraum erreichten die weltweiten Importe 2021 den Höchststand und dürften in naher Zukunft weiter wachsen.

Importe nach Ländern

Im Jahr 2021 waren Deutschland (X Tonnen), gefolgt von Italien (X Tonnen), Frankreich (X Tonnen), Belgien (X Tonnen), dem Vereinigten Königreich (X Tonnen) und den Niederlanden (X Tonnen) zusammen die Hauptimporteure von Käse Schaffung von X% der Gesamtimporte. Die folgenden Importeure – Russland (X Tonnen), Spanien (X Tonnen), Japan (X Tonnen), Saudi-Arabien (X Tonnen), die Vereinigten Staaten (X Tonnen), China (X Tonnen) und Südkorea (X Tonnen) – machten zusammen X% der Gesamtimporte aus.

Von 2012 bis 2021 erzielte China unter den führenden Importländern die bemerkenswerteste Wachstumsrate bei den Einkäufen (mit einer CAGR von +X %), während die Importe für die anderen Weltmarktführer bescheidenere Wachstumsraten verzeichneten.

Wertmäßig stellt Deutschland (X $) den größten Markt für importierten Käse weltweit dar und macht X % der weltweiten Importe aus. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Frankreich ($X) mit einem Anteil von X% an den weltweiten Importen. Es folgte Italien mit einem Anteil von X%.

Von 2012 bis 2021 betrug die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate der Wertschöpfung in Deutschland +X%. Die übrigen Einfuhrländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Importwachstumsraten: Frankreich (+X % pro Jahr) und Italien (+X % pro Jahr).

Importpreise nach Land

Der durchschnittliche Importpreis für Käse lag 2021 bei X $ pro Tonne und stieg gegenüber dem Vorjahr um X %. Im Berichtszeitraum zeigte der Importpreis jedoch ein relativ flaches Trendmuster. Das Wachstumstempo war 2017 am schnellsten, als der durchschnittliche Importpreis um X % stieg. Im Berichtszeitraum erreichten die durchschnittlichen Importpreise im Jahr 2014 mit X $ pro Tonne das Maximum; Von 2015 bis 2021 blieben die Importpreise jedoch auf einem niedrigeren Niveau.

Die Preise variierten deutlich je nach Bestimmungsland: Das Land mit dem höchsten Preis waren die Vereinigten Staaten (X $ pro Tonne), während Saudi-Arabien (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 erzielten die Vereinigten Staaten die bemerkenswerteste Preiswachstumsrate (+X%), während die anderen Weltmarktführer gemischte Trends bei den Importpreiszahlen verzeichneten.

Quelle: IndexBox-Plattform

Häufig gestellte Fragen (FAQ) :