USA: Überblick über den Markt für Obst- und Gemüsekonserven 2022

Marktgröße für Obst- und Gemüsekonserven in den USA

Nach zwei rückläufigen Jahren stieg der US-Markt für Obst- und Gemüsekonserven im Jahr 2021 um 1,6 % auf X $. Im Berichtszeitraum zeigte der Verbrauch ein relativ flaches Trendmuster. Im Berichtszeitraum erreichte der Markt 2015 mit X $ Rekordhöhen; Von 2016 bis 2021 lag der Verbrauch jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Produktion von Obst- und Gemüsekonserven in den USA

Wertmäßig sank die Produktion von Obst- und Gemüsekonserven im Jahr 2021 auf X $. Insgesamt weist die Produktion weiterhin ein relativ flaches Trendmuster auf. Das Wachstumstempo war 2014 mit einem Plus von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr am stärksten. Im Berichtszeitraum erreichte die Produktion 2015 mit X $ Rekordhöhen; Von 2016 bis 2021 lag die Produktion jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Exporte von Obst- und Gemüsekonserven

Exporte aus den USA

Im Jahr 2021, nach sechs Jahren des Rückgangs, nahmen die Lieferungen von Obst- und Gemüsekonserven ins Ausland zu, als ihr Volumen um 3,3 % auf X Tonnen stieg. Insgesamt zeigten die Exporte jedoch einen tiefen Rückgang. Das Wachstumstempo war 2014 mit einem Plus von 5,5 % am stärksten. Als Ergebnis erreichten die Exporte die Spitze von X Tonnen. Von 2015 bis 2021 kam das Wachstum der Exporte nicht wieder in Schwung.

Wertmäßig beliefen sich die Exporte von Obst- und Gemüsekonserven im Jahr 2021 auf X $. Im Berichtszeitraum verzeichneten die Exporte jedoch einen leichten Rückgang. Im Berichtszeitraum erreichten die Exporte 2015 mit X $ den Spitzenwert; Von 2016 bis 2021 kamen die Exporte jedoch nicht wieder in Schwung.

Exporte nach Ländern

Kanada (X Tonnen) war das Hauptziel für Obst- und Gemüsekonservenexporte aus den Vereinigten Staaten und machte einen Anteil von 44 % an den Gesamtexporten aus. Darüber hinaus überstiegen die Exporte von Obst und Gemüse in Dosen nach Kanada das Volumen, das an das zweitwichtigste Ziel, Mexiko (X Tonnen), geliefert wurde, um das Vierfache. Japan (X Tonnen) belegte mit einem Anteil von 7,2 % den dritten Platz in Bezug auf die Gesamtexporte.

Von 2013 bis 2021 betrug die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate in Bezug auf das Volumen nach Kanada insgesamt -6,4 %. Die Exporte in die anderen wichtigen Bestimmungsländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Exportwachstumsraten: Mexiko (+0,7 % pro Jahr) und Japan (-4,5 % pro Jahr).

Wertmäßig bleibt Kanada (X $) der wichtigste Auslandsmarkt für Obst- und Gemüsekonservenexporte aus den Vereinigten Staaten, die 46 % der Gesamtexporte ausmachen. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Mexiko ($X) mit einem Anteil von 10 % an den Gesamtexporten. Es folgt Japan mit einem Anteil von 7 %.

Von 2013 bis 2021 war die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Wertes nach Kanada relativ bescheiden. Die Exporte in die anderen wichtigen Bestimmungsländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Exportwachstumsraten: Mexiko (+3,6 % pro Jahr) und Japan (-2,3 % pro Jahr).

Exportpreise nach Land

Der durchschnittliche Exportpreis für Obst- und Gemüsekonserven lag 2021 bei X $ pro Tonne und stieg gegenüber dem Vorjahr um 1,7 %. Insgesamt zeigte der Exportpreis einen bemerkenswerten Anstieg von 2013 bis 2021: Sein Preis stieg in den letzten acht Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +5,0 %. Das Trendmuster zeigte jedoch einige bemerkenswerte Schwankungen, die während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Basierend auf den Zahlen von 2021 stieg der Exportpreis für Obst und Gemüse in Dosen gegenüber den Indizes von 2016 um +52,0 %. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im Jahr 2020 mit einem Anstieg von 44 % verzeichnet. Im Berichtszeitraum erreichten die durchschnittlichen Exportpreise im Jahr 2021 Rekordhöhen und dürften kurzfristig weiter steigen.

Bei den großen Auslandsmärkten gab es deutliche Unterschiede in den Durchschnittspreisen. Im Jahr 2021 waren die Niederlande das Land mit den höchsten Preisen (X $ pro Tonne), während der Durchschnittspreis für Exporte nach Italien (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2013 bis 2021 wurde die deutlichste Preissteigerungsrate für Lieferungen nach China (+10,7 %) verzeichnet, während die Preise für die anderen großen Bestimmungsländer moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Importe von Obst- und Gemüsekonserven

Importe in die USA

Nach zwei Jahren des Rückgangs stiegen die Überseekäufe von Obst- und Gemüsekonserven um 12 % auf X Tonnen im Jahr 2021. Das Gesamtimportvolumen stieg von 2013 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +1,1 %; Das Trendmuster deutete jedoch auf einige bemerkenswerte Schwankungen hin, die in bestimmten Jahren verzeichnet wurden. Im Berichtszeitraum erreichten die Importe 2018 mit X Tonnen den Spitzenwert; Von 2019 bis 2021 kamen die Importe jedoch nicht wieder in Schwung.

Wertmäßig stiegen die Importe von Obst und Gemüse in Dosen stark auf X $ im Jahr 2021. Der Gesamtimportwert stieg von 2013 bis 2021 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +4,0 %; Das Trendmuster blieb jedoch relativ stabil, wobei in bestimmten Jahren nur geringfügige Schwankungen zu beobachten waren. Infolgedessen erreichten die Importe ihren Höhepunkt und dürften kurzfristig weiter wachsen.

Importe nach Ländern

Mexiko (X Tonnen), China (X Tonnen) und Italien (X Tonnen) waren die Hauptlieferanten von Obst- und Gemüsekonservenimporten in die Vereinigten Staaten mit einem Gesamtanteil von 37 % an den Gesamtimporten. Auf diese Länder folgten Brasilien, die Philippinen, Thailand, Kanada, die Türkei, Peru, Chile, Spanien, Costa Rica und Indien, die zusammen weitere 41 % ausmachten.

Von 2013 bis 2021 gab es die größten Zuwächse in der Türkei (mit einer CAGR von +13,3 %), während die Käufe für die anderen führenden Unternehmen ein bescheideneres Wachstum verzeichneten.

Wertmäßig waren Mexiko (X $), China (X $) und Kanada (X $) die größten Lieferanten von Obst- und Gemüsekonserven in die Vereinigten Staaten und machten zusammen 36 % der Gesamtimporte aus. Auf diese Länder folgten Thailand, Italien, Peru, Spanien, die Türkei, die Philippinen, Chile, Brasilien, Indien und Costa Rica, die zusammen weitere 36 % ausmachten.

Bei den Hauptlieferanten verzeichnete die Türkei mit einer CAGR von +13,2 % im Berichtszeitraum die höchste Wachstumsrate des Werts der Importe, während die Einkäufe für die anderen führenden Lieferanten ein bescheideneres Wachstum verzeichneten.

Importpreise nach Land

Der durchschnittliche Importpreis für Obst und Gemüse in Dosen lag 2021 bei X $ pro Tonne und stieg gegenüber dem Vorjahr um 2 %. Im Zeitraum von 2013 bis 2021 stieg sie mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +2,9 %. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im Jahr 2020 mit einem Anstieg von 32 % verzeichnet. Der Importpreis erreichte 2021 seinen Höchststand und dürfte kurzfristig weiter steigen.

Die Preise variierten deutlich je nach Herkunftsland: Das Land mit dem höchsten Preis war Kanada (X $ pro Tonne), während der Preis für Brasilien (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2013 bis 2021 erzielte Kanada die deutlichste Preissteigerungsrate (+9,8 %), während die Preise der anderen großen Anbieter moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Quelle: IndexBox-Plattform