Vereinigtes Königreich: Gemüsemarktübersicht 2022

Gemüsemarktgröße in Großbritannien

Der britische Gemüsemarkt fiel im Jahr 2021 auf X $, mit einem Rückgang von -6,1 % gegenüber dem Vorjahr. Insgesamt zeigte der Konsum einen leichten Einbruch. Infolgedessen erreichte der Verbrauch den Höchststand von X $. Von 2014 bis 2021 blieb das Wachstum des Marktes auf einem etwas niedrigeren Wert.

Gemüseanbau im Vereinigten Königreich

Wertmäßig belief sich die Gemüseproduktion im Jahr 2021 auf X $, geschätzt als Exportpreis. Insgesamt war die Produktion leicht rückläufig. Das Wachstumstempo war 2013 am schnellsten, als das Produktionsvolumen um 11 % anstieg. Im Berichtszeitraum erreichte die Produktion 2014 mit X $ Rekordhöhen; Von 2015 bis 2021 kam die Produktion jedoch nicht wieder in Schwung.

Im Jahr 2021 reduzierte sich der durchschnittliche Gemüseertrag im Vereinigten Königreich auf X Tonnen pro Hektar und schrumpfte im Vergleich zum Vorjahr um -2 %. Im Zeitraum von 2012 bis 2021 stieg die Renditekennzahl mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +1,4 %; Das Trendmuster blieb relativ stabil, wobei während des gesamten Analysezeitraums etwas merkliche Schwankungen zu beobachten waren. Die deutlichste Wachstumsrate wurde im Jahr 2013 mit einem Plus von 21 % verzeichnet. Im Betrachtungszeitraum erreichte der durchschnittliche Gemüseertrag 2014 mit X Tonnen pro ha den Höchststand; Von 2015 bis 2021 blieb die Rendite jedoch auf einem niedrigeren Wert. Trotz des zunehmenden Einsatzes moderner landwirtschaftlicher Techniken und Methoden können zukünftige Ertragszahlen immer noch durch widrige Wetterbedingungen beeinflusst werden.

Im Jahr 2021 belief sich die Gemüseerntefläche im Vereinigten Königreich auf X ha, was ungefähr dem Vorjahr entspricht. Generell zeigt die abgeerntete Fläche jedoch weiterhin ein relativ flaches Trendmuster. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2017 mit einem Plus von 3,1 % verzeichnet. Als Ergebnis erreichte die abgeerntete Fläche den Spitzenwert von X ha. Von 2018 bis 2021 blieb das Wachstum der Gemüseerntefläche auf einem etwas niedrigeren Wert.

Gemüseexporte

Exporte aus dem Vereinigten Königreich

Im Jahr 2021 schrumpften die Gemüseexporte aus dem Vereinigten Königreich dramatisch auf X Tonnen und fielen gegenüber dem Vorjahr um -19,5 %. Insgesamt zeigen die Exporte weiterhin einen leichten Rückgang. Das Wachstumstempo war 2019 mit einem Plus von 25 % gegenüber dem Vorjahr am stärksten. Als Ergebnis erreichten die Exporte die Spitze von X Tonnen. Von 2020 auf 2021 blieb das Wachstum der Exporte auf einem etwas niedrigeren Wert.

Wertmäßig gingen die Gemüseexporte im Jahr 2021 auf X $ zurück. Im Berichtszeitraum gingen die Exporte leicht zurück. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2019 mit einem Plus von 21 % gegenüber dem Vorjahr verzeichnet. Infolgedessen erreichten die Exporte den Höchststand von X $. Von 2020 bis 2021 blieb das Wachstum der Exporte auf einem niedrigeren Wert.

Exporte nach Ländern

Irland (X Tonnen), Spanien (X Tonnen) und Ägypten (X Tonnen) waren die Hauptziele der Gemüseexporte aus dem Vereinigten Königreich und machten zusammen 67 % der Gesamtexporte aus. Belgien, die Niederlande, Marokko und Dänemark blieben etwas zurück und machten zusammen weitere 18 % aus.

Von 2012 bis 2021 erzielte Belgien (mit einer CAGR von +21,1%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf Sendungen unter den Hauptzielländern, während die anderen führenden Länder ein bescheideneres Wachstumstempo verzeichneten.

Wertmäßig bleibt Irland (X $) der wichtigste Auslandsmarkt für Gemüseexporte aus dem Vereinigten Königreich, der 43 % der Gesamtexporte ausmacht. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Ägypten ($X) mit einem Anteil von 18 % an den Gesamtexporten. Es folgt Spanien mit einem Anteil von 11 %.

Von 2012 bis 2021 betrug die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Werts nach Irland +1,4 %. Die Exporte in die anderen wichtigen Bestimmungsländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Exportwachstumsraten: Ägypten (-1,9 % pro Jahr) und Spanien (-4,7 % pro Jahr).

Exportpreise nach Land

Der durchschnittliche Exportpreis für Gemüse lag 2021 bei X $ pro Tonne und stieg damit um 13 % gegenüber dem Vorjahr. Im Allgemeinen verzeichnete der Exportpreis ein relativ flaches Trendmuster. Infolgedessen erreichte der Exportpreis den Höchststand und dürfte kurzfristig weiter steigen.

Die Preise variierten merklich im Bestimmungsland: Das Land mit dem höchsten Preis war Irland (X $ pro Tonne), während der Durchschnittspreis für Exporte nach Belgien (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 war die deutlichste Preissteigerungsrate bei Lieferungen nach Irland (+3,4 %) zu verzeichnen, während die Preise für die anderen großen Bestimmungsländer ein gemischtes Trendmuster aufwiesen.

Gemüseimporte

Importe in das Vereinigte Königreich

Im Jahr 2021 gingen die Lieferungen von Gemüse aus dem Ausland um -22,5 % auf X Tonnen zurück und gingen nach zwei Jahren des Wachstums im zweiten Jahr in Folge zurück. Insgesamt zeigten die Importe einen spürbaren Rückgang. Das Wachstumstempo war 2013 mit einem Plus von 21 % am stärksten. Infolgedessen erreichten die Importe den Höchststand von X Tonnen. Von 2014 bis 2021 kam das Importwachstum nicht wieder in Schwung.

Wertmäßig stürzten die Gemüseimporte im Jahr 2021 auf X $ ab. Im Berichtszeitraum verzeichneten die Importe ein relativ flaches Trendmuster. Das Wachstumstempo war 2013 mit einem Plus von 23 % am stärksten. Infolgedessen erreichten die Importe den Höchststand von X $. Von 2014 bis 2021 blieb das Wachstum der Importe auf einem niedrigeren Wert.

Importe nach Ländern

Spanien (X Tonnen), die Niederlande (X Tonnen) und Marokko (X Tonnen) waren die Hauptlieferanten von Gemüseimporten in das Vereinigte Königreich und machten zusammen 78 % der Gesamtimporte aus.

Von 2012 bis 2021 erzielte Marokko (mit einer CAGR von +17,9 %) die bemerkenswerteste Wachstumsrate bei den Einkäufen unter den Hauptlieferanten, während die Importe für die anderen führenden Länder ein bescheideneres Wachstumstempo aufwiesen.

Wertmäßig waren die größten Gemüselieferanten für das Vereinigte Königreich Spanien (X $), die Niederlande (X $) und Marokko (X $), auf die zusammen 74 % der Gesamtimporte entfielen.

Marokko verzeichnete im Berichtszeitraum mit einer CAGR von +17,6 % die höchsten Wachstumsraten hinsichtlich des Werts der Importe unter den Hauptlieferanten, während die Einkäufe für die anderen führenden Länder ein bescheideneres Wachstum verzeichneten.

Importpreise nach Land

Der durchschnittliche Importpreis für Gemüse lag 2021 bei X $ pro Tonne und stieg gegenüber dem Vorjahr um 6,6 %. In den letzten neun Jahren stieg er mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +2,4 %. Das Wachstumstempo zeigte sich 2014 am schnellsten mit einer Steigerung von 11 % gegenüber dem Vorjahr. Im Berichtszeitraum erreichten die durchschnittlichen Importpreise 2021 den Höchststand und dürften in den kommenden Jahren weiter steigen.

Zwischen den großen Lieferländern gab es erhebliche Unterschiede in den Durchschnittspreisen. Im Jahr 2021 war das Land mit dem höchsten Preis Kenia (X $ pro Tonne), während der Preis für Israel (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 verzeichnete Frankreich (+7,6 %) die deutlichste Preissteigerung, während die Preise der anderen großen Anbieter moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Quelle: IndexBox-Plattform