Italien: Überblick über den Kaninchenfleischmarkt 2022

Größe des Kaninchenfleischmarktes in Italien

Der italienische Kaninchenfleischmarkt fiel im Jahr 2021 auf X $, mit einem Rückgang von -X % gegenüber dem Vorjahr. Insgesamt kam es zu einer abrupten Einschränkung des Konsums. Der Konsum von Kaninchenfleisch erreichte 2013 mit X $ seinen Höchststand; Von 2014 bis 2021 kam der Konsum jedoch nicht wieder in Schwung.

Kaninchenfleischproduktion in Italien

Wertmäßig stieg die Produktion von Kaninchenfleisch im Jahr 2021 auf X $, geschätzt als Exportpreis. Im Berichtszeitraum verzeichnete die Produktion jedoch einen abrupten Einbruch. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2019 mit einem Plus von X% verzeichnet. Die Kaninchenfleischproduktion erreichte 2013 mit X $ ihren Höhepunkt; Von 2014 bis 2021 kam die Produktion jedoch nicht wieder in Schwung.

Der durchschnittliche Ertrag an Kaninchen- oder Hasenfleisch in Italien stieg 2021 stark auf X kg pro X Kopf und stieg damit um X % gegenüber dem Vorjahreswert. Im Berichtszeitraum erlitt die Rendite jedoch einen spürbaren Dämpfer. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2014 verzeichnet, als der Ertrag um X % stieg. Im Berichtszeitraum erreichte der durchschnittliche Kaninchenfleischertrag im Jahr 2016 mit X kg pro X Tieren den Höchststand; Von 2017 bis 2021 kam die Rendite jedoch nicht wieder in Schwung.

Die Zahl der für die Kaninchenfleischproduktion in Italien geschlachteten Tiere ging im Jahr 2021 auf X Stück zurück, was einem Rückgang von -X % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Berichtszeitraum ging die Zahl der produzierenden Tiere abrupt zurück. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2019 mit einem Plus von X% verzeichnet. Im Berichtszeitraum erreichte diese Zahl im Jahr 2012 mit X Köpfen den Höchststand; Von 2013 bis 2021 blieben die produzierenden Tiere jedoch auf einem niedrigeren Wert.

Kaninchenfleisch Exporte

Exporte aus Italien

Im Jahr 2021 stiegen die Überseelieferungen von Kaninchen- oder Hasenfleisch endlich wieder an und erreichten erstmals seit 2017 X Tonnen und beendeten damit einen dreijährigen Abwärtstrend. Im Allgemeinen zeigten die Gesamtexporte von 2012 bis 2021 ein moderates Wachstum: Ihr Volumen stieg in den letzten neun Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +X%. Das Trendmuster zeigte jedoch einige bemerkenswerte Schwankungen, die während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Das Wachstumstempo war 2017 am schnellsten, als die Exporte gegenüber dem Vorjahr um X % zunahmen. Infolgedessen erreichten die Exporte den Höchststand von X Tonnen. Von 2018 bis 2021 kam das Wachstum der Exporte nicht wieder in Schwung.

Wertmäßig erreichten die Exporte von Kaninchenfleisch im Jahr 2021 X $. Insgesamt verzeichneten die Exporte jedoch einen spürbaren Rückgang. Die Exporte erreichten 2012 mit X $ ihren Höchststand; Von 2013 bis 2021 blieben die Exporte jedoch auf einem niedrigeren Wert.

Exporte nach Ländern

Deutschland (X Tonnen), Polen (X Tonnen) und Malta (X Tonnen) waren die Hauptziele der Kaninchenfleischexporte aus Italien, die zusammen X % der Gesamtexporte ausmachten.

Von 2012 bis 2021 erzielte Polen (mit einer CAGR von +X%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf Sendungen unter den Hauptzielländern, während die anderen führenden Länder ein bescheideneres Wachstumstempo verzeichneten.

Wertmäßig bleibt Deutschland (X $) der wichtigste Auslandsmarkt für Kaninchenfleischexporte aus Italien, der X % der Gesamtexporte ausmacht. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Malta ($X) mit einem Anteil von X% an den Gesamtexporten. Es folgt Polen mit einem Anteil von X%.

Von 2012 bis 2021 war die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate wertmäßig nach Deutschland relativ bescheiden. Die Ausfuhren in die anderen wichtigen Bestimmungsländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Exportwachstumsraten: Malta (+X % pro Jahr) und Polen (+X % pro Jahr).

Exportpreise nach Land

Im Jahr 2021 belief sich der durchschnittliche Exportpreis für Kaninchenfleisch auf X $ pro Tonne und ging gegenüber dem Vorjahr um -X % zurück. Im Berichtszeitraum ging der Exportpreis drastisch zurück. Das Wachstumstempo war 2019 am schnellsten mit einer Steigerung von X% gegenüber dem Vorjahr. Der Exportpreis erreichte 2013 mit X $ pro Tonne seinen Höchststand; Von 2014 bis 2021 lagen die Exportpreise jedoch auf einem etwas niedrigeren Wert.

Es gab erhebliche Unterschiede in den Durchschnittspreisen für die großen externen Märkte. Im Jahr 2021 war Deutschland das Land mit dem höchsten Preis (X $ pro Tonne), während der Durchschnittspreis für Exporte nach China (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 wurde die deutlichste Preissteigerungsrate für Lieferungen nach Griechenland (+X%) verzeichnet, während die Preise für die anderen großen Bestimmungsländer einen Rückgang verzeichneten.

Kaninchenfleischimporte

Importe nach Italien

Im Jahr 2021 schrumpften die Importe von Kaninchen- oder Hasenfleisch nach Italien bemerkenswert auf X Tonnen und gingen gegenüber den Zahlen von 2020 um -X % zurück. Im Berichtszeitraum gingen die Einfuhren stark zurück. Am schnellsten zeigte sich das Wachstumstempo 2019 mit einer Steigerung von X % gegenüber dem Vorjahr. Im Berichtszeitraum erreichten die Importe mit X Tonnen im Jahr 2012 Rekordhöhen; Von 2013 bis 2021 blieben die Importe jedoch auf einem niedrigeren Wert.

Wertmäßig sind die Importe von Kaninchenfleisch im Jahr 2021 auf X $ geschrumpft. Im Allgemeinen verzeichneten die Importe einen spürbaren Rückgang. Die deutlichste Wachstumsrate wurde 2019 verzeichnet, als die Importe gegenüber dem Vorjahr um X % zunahmen. Im Berichtszeitraum erreichten die Importe 2012 mit X $ Rekordhöhen; Von 2013 bis 2021 blieben die Importe jedoch auf einem niedrigeren Wert.

Importe nach Ländern

Im Jahr 2021 war Spanien (X Tonnen) der größte Lieferant von Kaninchenfleisch nach Italien und hatte einen Anteil von X % an den Gesamtimporten. Außerdem übertrafen die Kaninchenfleischimporte aus Spanien die Zahlen des zweitgrößten Lieferanten Polen (X Tonnen) um das Dreifache. Ungarn (X Tonnen) rangiert mit einem Anteil von X% an dritter Stelle bei den Gesamtimporten.

Von 2012 bis 2021 betrug die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Volumens aus Spanien +X%. Die übrigen Lieferländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Importwachstumsraten: Polen (-X % pro Jahr) und Ungarn (-X % pro Jahr).

Wertmäßig war Spanien (X $) der größte Lieferant von Kaninchenfleisch nach Italien und machte X % der Gesamteinfuhren aus. Den zweiten Platz in der Rangliste belegte Polen ($X) mit einem Anteil von X% an den Gesamtimporten. Es folgte Ungarn mit einem Anteil von X%.

Von 2012 bis 2021 lag die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Wertes aus Spanien bei +X%. Die übrigen Lieferländer verzeichneten die folgenden durchschnittlichen jährlichen Importwachstumsraten: Polen (+X% pro Jahr) und Ungarn (-X% pro Jahr).

Importpreise nach Land

Im Jahr 2021 belief sich der durchschnittliche Importpreis für Kaninchenfleisch auf X $ pro Tonne und stieg gegenüber dem Vorjahr um X %. Im Zeitraum von 2012 bis 2021 stieg sie mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +X %. Das Wachstumstempo war 2013 am schnellsten, als der durchschnittliche Importpreis um X % stieg. Infolgedessen erreichte der Importpreis den Höchststand von X $ pro Tonne. Von 2014 bis 2021 kamen die durchschnittlichen Importpreise nicht wieder in Schwung.

Zwischen den großen Lieferländern gab es erhebliche Unterschiede in den Durchschnittspreisen. Im Jahr 2021 war das Land mit dem höchsten Preis Ungarn (X $ pro Tonne), während der Preis für Finnland (X $ pro Tonne) zu den niedrigsten gehörte.

Von 2012 bis 2021 erzielte Polen die deutlichste Preissteigerungsrate (+X%), während die Preise der anderen großen Anbieter moderatere Wachstumsraten aufwiesen.

Quelle: IndexBox-Plattform

Häufig gestellte Fragen (FAQ) :