Berichtsaktualisierung: Apr 1, 2024

Welt - Nüsse - Marktanalyse, Prognose, Größe, Trends und Einblicke

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Veröffentlichungsdatum des Artikels: Jan 12, 2023

Die wachsende Popularität des Veganismus treibt die weltweite Nachfrage nach Nüssen an

Überblick über den Nussmarkt

Der weltweite Nussmarkt wird voraussichtlich bis 2030 einen Wert von 92,4 Mrd. USD erreichen , gegenüber 66,6 Mrd. USD im Jahr 2022, und von 2022 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,2 % wachsen. Ein deutlicher Anstieg der globalen Nachfrage nach Nüsse in naher Zukunft ist darauf zurückzuführen, dass die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und die Popularität des Veganismus zunimmt.

Das Wachstum des globalen Nussmarktes wird von mehreren Faktoren angetrieben:

1) Steigerung des Gesundheitsbewusstseins bei Verbrauchern: Nüsse sind eine reiche Quelle von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und wurden mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. einer verbesserten Herzgesundheit, einem verringerten Krebsrisiko und einer besseren kognitiven Funktion. Verbraucher werden sich zunehmend der gesundheitlichen Vorteile von Nüssen bewusst und dies treibt die Nachfrage nach Nüssen als gesunde Snackoption.

2) Steigendes verfügbares Einkommen: Mit steigendem Einkommen, insbesondere in Schwellenländern, können die Verbraucher mehr für Premium-Snacks wie Nüsse ausgeben. Dieses Wachstum wird durch steigende verfügbare Einkommen getrieben, was zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen und gesunden Snacks geführt hat.

3) Wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung: Immer mehr Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen und ökologischen Gründen für eine pflanzliche Ernährung, und dies erhöht die Nachfrage nach Produkten wie Nüssen, die als umweltfreundlicher als tierische Produkte gelten. Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und bieten eine Vielzahl anderer Nährstoffe, die sie zu einer gesunden Option für Veganer und Vegetarier machen.

4) Steigende Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet aufgrund der wachsenden Popularität von pflanzlichen Ernährungsweisen und dem Trend zu gesunden Snacks mehr Nüsse in ihren Produkten.

5) Schließlich treibt auch die wachsende Zahl von Ländern mit Vorliebe für Nüsse die Nussindustrie voran. Da immer mehr Menschen auf der ganzen Welt auf den Geschmack dieser nahrhaften Snacks kommen, wird die Nachfrage nach Nüssen wahrscheinlich weiter steigen.

Die Akteure auf dem globalen Nussmarkt sind Mars Inc., The Hershey Company, Mondelez International, Ferrero Rocher, Lindt & Sprüngli, Nestlé, See's Candies, Ghirardelli Chocolate Company, Godiva Chocolatier, TCHO Ventures LLC., Rocky Mountain Chocolate Factory Inc., Ashers Chocolates Ltd., Archer Daniels Midland Company, B&G Foods, Inc., Cargill, Inc., Diamond Foods, Inc., General Mills, Inc., Ingredion Incorporated, Kellogg Company, Kraft Heinz Company, Inc., Nestle SA, Tyson Lebensmittel.

Herausforderungen der Nussindustrie

Die globale Nussindustrie steht vor einer Reihe von Herausforderungen. Eine Herausforderung sind die steigenden Rohstoffkosten. Dies liegt daran, dass viele Nüsse wie Mandeln und Cashewnüsse in Entwicklungsländern angebaut werden, wo die Arbeitskosten relativ niedrig sind. Mit der Entwicklung dieser Länder und steigenden Einkommen ihrer Bürger werden jedoch auch die Rohstoffkosten steigen.

Eine weitere Herausforderung für die Nussindustrie ist die zunehmende Konkurrenz durch andere Snack-Food-Hersteller. Da sich gesundheitsbewusste Verbraucher der ernährungsphysiologischen Vorteile von Nüssen bewusst werden, integrieren sie diese zunehmend in ihre Ernährung. Dies hat zu einem verstärkten Wettbewerb durch Unternehmen geführt, die andere Arten von Snacks wie Müsliriegel und Fruchtsnacks herstellen.

Schließlich steht auch die Nussindustrie vor Herausforderungen, die sich durch den sich ändernden Geschmack der Verbraucher ergeben. Da die Verbraucher bei der Auswahl ihrer Lebensmittel abenteuerlustiger werden, suchen sie zunehmend nach neuen und exotischen Geschmacksrichtungen von Nüssen. Dieser Trend bietet sowohl Chancen als auch Herausforderungen für Nusshersteller, da sie ständig innovativ sein müssen, um mit der Verbrauchernachfrage Schritt zu halten.

Die beliebtesten Nüsse weltweit

Es gibt einige Anwärter auf den Titel der weltweit beliebtesten Nuss, aber es besteht allgemein Einigkeit darüber, dass die ersten drei Erdnüsse, Mandeln und Pistazien sind. Andere Nüsse, die in kleinerem Maßstab konsumiert werden, sind Cashewnüsse, Haselnüsse , Macadamianüsse und Pekannüsse.

Erdnüsse sind in Südamerika beheimatet, aber sie sind bei weitem die am häufigsten angebaute und konsumierte Nuss der Welt, wobei China der größte Produzent ist. Erdnüsse werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches, Pfannengerichte und Desserts.

Mandeln sind die zweitbeliebteste Nussart der Welt. Sie haben ihren Ursprung in Zentralasien , werden aber jetzt in großem Umfang in Kalifornien angebaut. Mandeln werden oft als Topping auf Salaten oder Backwaren verwendet. Sie können auch zu Mandelmilch verarbeitet oder zur Herstellung von Mandelbutter verwendet werden. Die Vereinigten Staaten sind der führende Produzent, gefolgt von Spanien .

Pistazien stammen aus dem Iran und der Türkei , werden aber mittlerweile auch in vielen anderen Ländern angebaut. Pistazien werden oft als Snack gegessen oder als Beilage für Desserts oder herzhafte Gerichte verwendet.

Während alle drei dieser Nüsse weltweit beliebt sind, gibt es einige regionale Vorlieben. In Europa und Nordamerika sind beispielsweise Erdnüsse beliebter als Mandeln oder Cashewnüsse. InAsien sind Mandeln und Cashewnüsse jedoch beliebter als Erdnüsse. Und in Afrika und Südamerika sind alle drei Nüsse gleichermaßen beliebt.

Was macht diese Nüsse so beliebt? Erdnüsse sind relativ günstig und lange haltbar. Sie sind außerdem vielseitig – sie können in süßen oder herzhaften Gerichten verwendet oder einfach pur als Snack gegessen werden. Mandeln sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und kalorienarm. Sie sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette und die Vitamine E und B2. Cashewnüsse sind fettärmer als andere Nüsse und haben einen milderen Geschmack, der oft in süßen Gerichten bevorzugt wird.

Ökologischer Nussanbau

Der ökologische Nussanbau ist ein schnell wachsender Sektor der globalen Nussindustrie. Die Nachfrage nach Bio-Nüssen ist in den letzten Jahren stetig gestiegen, angetrieben durch die Bedenken der Verbraucher hinsichtlich der gesundheitlichen und ökologischen Auswirkungen konventioneller Nussanbaumethoden.

Bio-Nussbauern verwenden eine Vielzahl nachhaltiger Produktionsmethoden, um die Auswirkungen ihrer Betriebe auf die Umwelt zu minimieren. Zu diesen Methoden gehören die Verwendung organischer Düngemittel, die Minimierung des Einsatzes von Pestiziden und Herbiziden und die Auswahl von Pflanzensorten, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind.

Der Bio-Nussmarkt ist im Vergleich zum gesamten Nussmarkt noch relativ klein, wächst aber schnell. Das Wachstum des Marktes für Bio-Nüsse ist mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert, darunter volatile Preise für Rohstoffe, ein begrenztes Angebot an zertifiziertem Bio-Land und strenge Vorschriften für die Bio-Produktion. Die langfristigen Aussichten für den Sektor bleiben jedoch positiv, da die Verbraucher weiterhin nach Produkten suchen, die nachhaltig und mit minimalen Umweltauswirkungen hergestellt werden.

Quelle: IndexBox Market Intelligence-Plattform

Dieser Bericht enthält eine eingehende Analyse des globalen Marktes für Nüsse. Darin entdecken Sie die neuesten Daten zu Markttrends und -chancen nach Ländern, Verbrauch, Produktion und Preisentwicklung sowie zum Welthandel (Importe und Exporte). Die Prognose zeigt die Marktaussichten bis 2030.

Produktabdeckung:

FCL 221 - Mandeln
FCL 223 - Pistazien
FCL 222 - Walnüsse
FCL 220 - Kastanien
FCL 217 - Cashewkerne
FCL 225 - Haselnüsse (Haselnüsse)
FCL 216 - Paranüsse
FCL 234 - Nüsse, ang
FCL 224 - Kolanüsse
FCL 226 - Arekanüsse

Länderabdeckung:

Weltweit – der Bericht enthält statistische Daten für 200 Länder und enthält detaillierte Profile der 50 größten Verbraucherländer:

+ die größten Erzeugerländer

Datenabdeckung:

Globales Marktvolumen und Wert
Verbrauch pro Kopf
Prognose der mittelfristigen Marktdynamik
Globale Produktion, aufgeteilt nach Region und Land
Welthandel (Exporte und Importe)
Export- und Importpreise
Markttrends, Treiber und Beschränkungen
Wichtige Marktteilnehmer und ihre Profile

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

Profitieren Sie von den neuesten Daten
Finden Sie tiefere Einblicke in aktuelle Marktentwicklungen
Entdecken Sie wichtige Erfolgsfaktoren, die den Markt beeinflussen

Dieser Bericht richtet sich an Hersteller, Händler, Importeure und Großhändler sowie an Investoren, Berater und Gutachter.

In diesem Bericht finden Sie Informationen, die Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen zu folgenden Themen zu treffen:

Wie Sie Ihr Geschäft diversifizieren und von neuen Marktchancen profitieren
So laden Sie Ihre ungenutzte Produktionskapazität auf
So steigern Sie Ihren Umsatz auf den Überseemärkten
So erhöhen Sie Ihre Gewinnspanne
Wie Sie Ihre Lieferkette nachhaltiger gestalten
So senken Sie Ihre Produktions- und Lieferkettenkosten
Wie man die Produktion in andere Länder auslagert
Wie Sie Ihr Unternehmen auf die globale Expansion vorbereiten

Bei dieser Recherche kombinieren wir das gesammelte Fachwissen unserer Analysten mit den Fähigkeiten der künstlichen Intelligenz. Die KI-basierte Plattform, die von unseren Datenwissenschaftlern entwickelt wurde, stellt das wichtigste Arbeitsinstrument für Business-Analysten dar und ermöglicht es ihnen, tiefe Einblicke und Ideen aus den Marketingdaten zu gewinnen.

1. EINLEITUNG

Treffen Sie datengesteuerte Entscheidungen, um Ihr Geschäft auszubauen
1. BERICHTSBESCHREIBUNG
2. FORSCHUNGSMETHODE UND KI-PLATTFORM
3. DATENGETRIEBENE ENTSCHEIDUNGEN FÜR IHR UNTERNEHMEN
4. GLOSSAR UND SPEZIFISCHE BEGRIFFE
2. ZUSAMMENFASSUNG

Ein schneller Überblick über die Marktleistung
1. WICHTIGSTE ERGEBNISSE
2. MARKT-TRENDS Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
3. MARKTÜBERSICHT

Verständnis der aktuellen Lage des Marktes und seiner Aussichten
1. MARKTGRÖSSE
2. VERBRAUCH NACH LÄNDERN
3. MARKTPROGNOSE BIS 2030
4. VIELVERSPRECHENDES PRODUKT

Neue Produkte finden, um Ihr Geschäft zu diversifizieren
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP-PRODUKTE ZUR DIVERSIFIZIERUNG IHRES GESCHÄFTS
2. MEISTVERKAUFTE PRODUKTE
3. AM MEISTEN VERBRAUCHTES PRODUKT
4. MEISTGEHANDELTES PRODUKT
5. PROFITABELSTES PRODUKT FÜR DEN EXPORT
5. DIE VIELVERSPRECHENDEN LIEFERLÄNDER

Auswahl der besten Länder zum Aufbau Ihrer nachhaltigen Lieferkette
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP LÄNDER FÜR DIE BESCHAFFUNG IHRES PRODUKTS
2. TOP-ERZEUGUNGSLÄNDER
3. LÄNDER MIT SPITZENERTRAG
4. TOP-EXPORTLÄNDER
5. KOSTENGÜNSTIGE EXPORTLÄNDER
6. VIELVERSPRECHENDE MÄRKTE IN ÜBERSEE

Auswahl der besten Länder zur Steigerung Ihrer Exporte
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
1. TOP MÄRKTE IN ÜBERSEE FÜR DEN EXPORT IHRER PRODUKTE
2. TOP-VERBRAUCHSMÄRKTE
3. UNGESÄTTIGTE MÄRKTE
4. TOP-IMPORTMÄRKTE
5. PROFITABELSTE MÄRKTE
7. GLOBALE PRODUKTION

Die neuesten Trends und Einblicke in die Branche
1. PRODUKTIONSVOLUMEN UND WERT
2. PRODUKTION NACH LÄNDERN
3. GEERNTETE FLÄCHE UND ERTRAG NACH LÄNDERN
8. GLOBALE IMPORTE
Die größten Importeure auf dem Markt und wie sie erfolgreich sind
1. IMPORTE 2012–2023
2. IMPORTE NACH LÄNDERN
3. IMPORTPREISE NACH LÄNDERN
9. GLOBALE EXPORTE
Die größten Exporteure auf dem Markt und wie sie erfolgreich sind
1. EXPORTE 2012–2023
2. EXPORTE NACH LÄNDERN
3. EXPORTPREISE NACH LÄNDERN
10. PROFILE DER WICHTIGSTEN HERSTELLER

Die größten Hersteller auf dem Markt und ihre Profile
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
11. LÄNDERPROFILE

Die größten Märkte und ihre Profile
Dieses Kapitel ist nur für die Professional Edition verfügbar PRO
- Vereinigte Staaten
- China
- Japan
- Deutschland
- Großbritannien
- Frankreich
- Brasilien
- Italien
- Russische Föderation
- Indien
- Kanada
- Australien
- Republik Korea
- Spanien
- Mexiko
- Indonesien
- Niederlande
- Truthahn
- Saudi Arabien
- Schweiz
- Schweden
- Nigeria
- Polen
- Belgien
- Argentinien
- Norwegen
- Österreich
- Thailand
- Vereinigte Arabische Emirate
- Kolumbien
- Dänemark
- Südafrika
- Malaysia
- Israel
- Singapur
- Ägypten
- Philippinen
- Finnland
- Chile
- Irland
- Pakistan
- Griechenland
- Portugal
- Kasachstan
- Algerien
- Tschechien
- Katar
- Peru
- Rumänien
- Vietnam
LISTE DER TABELLEN
1. Wichtige Ergebnisse im Jahr 2023
2. Marktvolumen, physisch, 2012–2023
3. Marktwert, 2012–2023
4. Pro-Kopf-Verbrauch, nach Ländern, 2018–2023
5. Produktion, physisch, nach Land, 2012–2023
6. Abgeerntete Fläche, nach Land, 2012-2023
7. Ertrag, nach Ländern, 2012-2023
8. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
9. Importe, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
10. Importpreise, nach Bestimmungsland, 2012–2023
11. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
12. Exporte, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
13. Exportpreise nach Herkunftsland, 2012–2023
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
1. Marktvolumen, physisch, 2012–2023
2. Marktwert, 2012–2023
3. Verbrauch, nach Land, 2023
4. Marktvolumenprognose bis 2030
5. Marktwertprognose bis 2030
6. Produkte: Marktgröße und Wachstum nach Typ
7. Produkte: Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch, nach Typ
8. Produkte: Exporte und Wachstum nach Typ
9. Produkte: Exportpreise und Wachstum nach Typ
10. Produktionsvolumen und Wachstum
11. Ertrag und Wachstum
12. Exporte und Wachstum
13. Exportpreise und Wachstum
14. Marktgröße und Wachstum
15. Pro-Kopf-Verbrauch
16. Importe und Wachstum
17. Preise importieren
18. Produktion, in physischer Hinsicht, 2012–2023
19. Produktion, wertmäßig, 2012–2023
20. Abgeerntete Fläche, 2012–2023
21. Ertrag, 2012–2023
22. Produktion, nach Land, 2023
23. Produktion, physisch, nach Land, 2012–2023
24. Abgeerntete Fläche, nach Land, 2023
25. Abgeerntete Fläche, nach Land, 2012-2023
26. Ertrag, nach Ländern, 2012-2023
27. Importe, in physischer Hinsicht, 2012–2023
28. Importe, wertmäßig, 2012–2023
29. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2023
30. Importe, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
31. Importe, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
32. Importpreise, nach Land, 2012–2023
33. Exporte, in physischer Hinsicht, 2012–2023
34. Exporte, wertmäßig, 2012–2023
35. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2023
36. Exporte, in physischer Hinsicht, nach Ländern, 2012–2023
37. Exporte, wertmäßig, nach Ländern, 2012–2023
38. Exportpreise, 2012–2023